こんにちは。石巻市6次化推進センターの青柳です。
本日は、先日受講した『6次産業化商品開発セミナー』についてレポート致します。
このセミナーは、当センターとJAいしのまき様との共同開催として、今後商品開発を実際に行いたい方、商品を持っているがブラッシュアップしたい方に向けて行っています。
座学+ワークショップ、加工所視察、模擬商談会を合わせた計7回を予定しており、今回は、第1回目の「商品開発の基礎」です。
開催される７回のセミナー詳細の紹介後、
いよいよ”開発の基礎”についての講義がスタートしました！！

セミナーでは、商品開発の基本的な考え方から、実際の事例を通した商品開発の流れを知ることができました。

今後、具体的な講義やワークショップを通して、参加者の皆様と共に商品開発に向けた一歩を踏み出していきます。
このセミナーから、石巻の新たな名物が生まれるかもしれません。ご期待ください！