センター千葉です。
本日は、石巻市が募集している「石巻くじらフェア2023」についてです。
（以下、市HPより抜粋）　募集要領

【概要】本市はかつて、日本最大の捕鯨基地として栄え、国内の食卓を支え
てきました。昭和63年から日本における商業捕鯨が禁止され、令和元年7月に
31年の時を経て商業捕鯨が再開しましたが、禁止期間の影響は大きく、捕鯨
産業は大きく後退し、鯨食離れも進みました。
本フェアを通じて、「くじらの街・石巻」の認知度を向上させ、くじらに
携わる関係者（生産者、飲食店、行政等）の連携を強化し、フェア参加
店舗が提供する鯨料理に使用可能なクーポンを発行することで、集客効果
及び消費拡大を図ります。

【フェア開催期間】令和5年12月27日（水）～令和6年1月31日（水）

【申込条件】次の項目を全て満たすこと。
　 ア　石巻市内に所在し、食品衛生法第55条第1項に係る飲食店営業許可を
　　　有する店舗であること。
　 イ　フェア期間中、鯨肉を利用した鯨料理を提供すること。
　 ウ　協議会の広報宣伝活動に協力いただける店舗であること
　　　（写真・インタビュー撮影等）。
　 エ　フェア期間中、のぼり又はステッカーの設置に協力いただける店舗で
　　　あること（いずれか一方の設置で可）。

【募集期間】令和5年12月14日（木曜日）午後5時　締切

【申込先】石巻くじら振興協議会（事務局：石巻市産業部水産課）
　　電話番号：0225-95-1111
　　　水産業振興担当、水産資源環境担当、水産基盤整備担当